Quoi de plus festif qu’un généreux plat de pâtes ou un risotto garni de fruits de mer, le tout relevé d’une savoureuse sauce tomate! Vous serez conquis par ce mélange aux saveurs délicates qui met en vedette des moules et des palourdes en coquille ainsi que des crevettes et des moules précuites. Pour un souper divin et prêt en 10 minutes, faites réchauffer doucement la sauce aux fruits de mer dans une grande poêle en même temps que vous faites cuire vos pâtes.

Amateur de paëlla? Vous serez heureux d’apprendre que cette préparation est aussi idéale pour concocter une succulente paëlla express aux fruits de mer!

Le succès de cette sauce aux palourdes tient dans la simplicité de la recette. L’accord parfait entre les palourdes et le vin blanc fera l’unanimité autour de la table. Avec ses arômes, la recette de sauce aux palourdes Vongole de Hunter Marine est fidèle à la tradition italienne. Au service, rehaussez votre plat avec un peu de persil italien finement ciselé et de zeste de citron.

Pour ceux qui voudraient sortir des sentiers battus, cette sauce aux palourdes est également excellente dans une recette de cari vert avec du lait de coco, des tomates, de la lime et de la coriandre. Accompagnez le tout de riz basmati pour un repas au goût exotique.

La sauce tomate marinara est un passe-partout en cuisine : on l’utilise pour accompagner des boulettes de viande ou pour napper un poulet parmesan, un pain de viande, des raviolis ou une courge spaghetti. Hunter Marine propose une variante originale et délectable avec des moules de première qualité. Mettez-la en valeur dans un plat de pâtes à la sauce marinara aux moules. Il suffit de faire revenir de l’ail dans de l’huile d’olive, puis d’ajouter la préparation aux moules pour obtenir une merveilleuse sauce. Un délice sur des spaghettis al dente, avec un peu de persil frais comme touche finale.

Ajoutez un peu de soleil dans votre assiette avec cette sauce aux crevettes inspirée d’un classique de la cuisine sicilienne. Crevettes roses, tomates et vin blanc forment un trio gourmand qui se marie aussi bien avec des pâtes, du riz ou du couscous. Pour un menu tout en fraîcheur, utilisez cette préparation aux crevettes pour composer une salade tiède de couscous aux herbes et au citron. Une recette aux saveurs équilibrées qu’on prend plaisir à savourer autant à l’heure du lunch qu’au souper.