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Cari vert aux palourdes vongole

Cari vert aux palourdes Vongole

Plats principaux | Facile | 25 minutes
Plats principaux
Facile
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Détail de la recette

Ingrédients

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Méthode

  1. Dans une petite casserole, faire cuire le riz dans 3 tasses d’eau en suivant les instructions de l’emballage. Réserver.

  2. Pendant ce temps, dans un poêle ou un wok à feu moyen, faire chauffer l’huile de canola et la pâte pendant environ 1 minute.

  3. Ajouter le lait de coco et bien mélanger. Cuire environ 1 minute afin que la sauce soit homogène.

  4. Ajouter les palourdes Vongole Hunter Marine, les tomates, le jus d’une lime et bien mélanger. Laisser mijoter pendant 18 à 20 minutes à feu moyen afin de faire épaissir la sauce légèrement.

  5. Servir le cari de palourdes sur le riz et garnir de coriandre!


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