Vous aimez la crème glacée? Essayez celle qui contient de vrais fruits et qui est composée de crème fraîche à 100 % pour une texture sans pareil. Une crème onctueuse avec des saveurs pour tous les goûts : de la classique vanille à la surprenante chocolat cerise. Vous trouverez assurément une saveur qui fera votre bonheur!

Voici les six saveurs à découvrir :

• Vanille
• Vanille framboise
• Érable bleuet
• Chocolat cerise
• Chocolat fudge
• Caramel au beurre
• Choco-banane

À la recherche d’un dessert à la fois sain et gourmand? Ces yogourts glacés faibles en gras vous procurent tout le plaisir d’un dessert, mais sans la culpabilité! En plus de posséder une texture des plus onctueuses grâce à leur base de lait entier, ils regorgent de vrais fruits juteux et savoureux. Difficile de résister! Quelle saveur choisirez-vous lors de votre prochaine visite en épicerie?

• Fruits des champs
• Pomme, poire et canneberge
• Mokaccino
• Vanille
• Cerise noire
• Pêche

Une seule bouchée suffira pour faire de ces yogourts un de vos aliments préférés au quotidien! Composé de lait entier avec seulement deux ingrédients de base (lait entier à 3,8 % de matières grasses et cultures de yogourt), ce produit charmera toute la famille. Pour un déjeuner sain et appétissant, ajoutez-y du granola, du muesli ou des fruits frais. Idéal aussi en collation avec un pain aux bananes ou une poignée de noix.

Faites votre choix parmi ces cinq saveurs exquises :

• Nature
• Érable
• Fraise
• Vanille
• Café

Yogourt grec : un yogourt grec exceptionnel fait à partir de lait de vache Guernesey A2, un lait naturellement plus gras et avec plus de protéines, lui donnant une texture encore plus crémeuse, en plus d’être plus facile à digérer pour certaines personnes. Bon à n’importe quel moment de la journée, vous pouvez varier les plaisirs avec ces trois saveurs :

• Vanille
• Caramel sel de mer
• Nature

En tant que producteur de lait, la Laiterie Chagnon est bien placée pour offrir des produits laitiers uniques et de première qualité comme le lait A2, la crème 40 % et le lait entier Barista . Ces produits de spécialité sont naturels et se démarquent par leur goût riche.

Lait A2

Le lait entier de type A2 connaît une forte popularité à travers le monde notamment grâce à ses propriétés digestives et nutritives. Ce lait est non seulement plus riche en matière grasse (5 % M.G.), mais il contient une protéine naturelle appelée bêta-caséine A2 qui permet une meilleure digestion pour certaines personnes intolérantes au lactose. En effet, de plus en plus d’études laissent entendre que la protéine laitière bêta-caséine A1, que l’on retrouve dans la majorité du lait ordinaire, pourrait être à l’origine des problèmes de digestion d’une partie de la population, tandis que la bêta-caséine A2 du lait entier A2 améliorerait la digestibilité des produits laitiers pour certaines personnes. D’où son nom : le lait A2!

En plus d’être plus gras et plus protéiné, et de contenir plus de calcium, ce lait est un produit local. Il provient de la ferme familiale Kaiser en Montérégie qui élève un troupeau de vaches Guernesey, le seul en production laitière au Québec. Un autre avantage? La vache Guernesey produit moins de gaz à effet de serre que la vache Holstein, car elle est plus petite et elle mange moins.

Incontournable de la gastronomie, le beurre fait partie d’une longue tradition culinaire. Pour redécouvrir le vrai goût du beurre, essayez les beurres de la Laiterie Chagnon. Tout en finesse, ces beurres faits de crème ne sont pas sans rappeler le bon goût d’autrefois. Parfaits pour tartiner une bonne tranche de pain frais en accompagnement de votre soupe ou pour rehausser vos légumes cuits (haricots, carottes, chou-fleur, brocolis).

Beurre de culture

Un beurre fait de crème avec l’ajout d’une culture bactérienne. Le même goût fin du beurre d’autrefois offert en trois saveurs :

• Beurre de culture à la fleur de sel 84 %
• Beurre de culture non salé 84 %
• Beurre de culture à l’ail aux deux fleurs 84 %

Beurre baratté

Un beurre traditionnel obtenu par barattage de crème pasteurisée. Sa saveur unique et délicate se décline en quatre saveurs :

• Beurre baratté 84 % à la fleur de sel
• Beurre baratté 84 % non salé
• Beurre baratté salé 80 %
• Beurre baratté non salé 80 %

Que ce soit pour éviter le gaspillage alimentaire, organiser judicieusement votre garde-manger ou faciliter l’heure des repas, les bocaux transparents sont la clé!

• Donnez une seconde vie à vos pots de yogourt en verre de 950 g en les remplissant d’aliments secs tels que légumineuses, riz, farine, pâtes courtes, pépites de chocolat, fruits séchés, flocons d’avoine, noix, etc.

• Vous pouvez faire le plein de vos ingrédients préférés en vrac et les transférer dans les bocaux transparents bien identifiés à l’aide d’étiquettes. Vous éviterez les emballages superflus en plus de voir le contenu de votre garde-manger en un coup d’œil.

• Une autre idée emballante pour réutiliser les pots : les cadeaux gourmands faits maison! Orné d’une belle étiquette, un pot de granola maison, par exemple, est un cadeau d’hôtesse toujours apprécié.