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Mijoté de porc à la bière noire de Stefano Faita

Préparation	15 minutes
Temps total :	3 heures 55 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Moelleux au chocolat de Stefano Faita

Préparation	10 minutes
Temps total :	27 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Desserts

Médaillons de cerf sauce à la réduction de vinaigre balsamique et de sirop d’érable

Préparation	10 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Medaillons de haut de surlonge au fromage bleu

Préparation	15 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons de boeuf, sauce au vin rouge et chocolat noir

Préparation	10 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons de bison ou de wapiti

Temps total :	1 heure
Niveau :	Moyen
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons de boeuf sur nid de légumes, sauce au vin rouge

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons de boeuf, sauce provençale et caviar d’aubergines

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons de Veau de lait du Québec au melon

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons de porc aux pommes et au cari

Préparation	5 minutes
Temps total :	25 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Méga pain de viande de Christian Bégin

Préparation	20 minutes
Temps total :	2 heures 35 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons de wapiti et de bison aux effluves cajuns de Christian Bégin

Préparation	30 minutes
Temps total :	3 heures 20 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Macaroni de luxe aux deux fromages

Préparation	30 minutes
Temps total :	55 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillons aux fines herbes et aux épices

Préparation	10 minutes
Temps total :	30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillon de contre-filet de bœuf à l’indienne

Préparation	10 minutes
Temps total :	30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Médaillon de bison, sauce au vin rouge et fruits des champs

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Manicotti aux deux fromages

Préparation	15 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Crêpes, pains et sandwichs

Moules au vin blanc

Préparation	15 minutes
Temps total :	30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Moules au parmesan grillées au barbecue

Préparation	10 minutes
Temps total :	30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

Muffuletta

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Crêpes, pains et sandwichs

Minestrone aux haricots blancs et à la pancetta

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Potages et soupes

Millefeuille aux pommes

Préparation	30 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Facile
Type de plat :	Desserts

Mijoté de Veau de lait du Québec aux champignons

Préparation	20 minutes
Temps total :	1 heure
Niveau :	Moyen
Type de plat :	Plats principaux

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Préparation	30 minutes
Temps total :	4 heures 30 minutes
Niveau :	Facile
Type de plat :	Plats principaux

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