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Médaillons aux fines herbes et aux épices

Médaillons aux fines herbes et aux épices

Plats principaux | Facile | 30 minutes
Plats principaux
Facile
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Ingrédients

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Méthode

  1. Mélanger tous les ingrédients (sauf le boeuf) dans un grand sac pour congélation refermable.
  2. Piquer les médaillons de boeuf avec une fourchette à plusieurs endroits et les ajouter dans le sac.
  3. Réfrigérer de 30 minutes à 1 heure. Faire griller sur le barbecue à feu moyen-vif de 6 à 7 minutes chaque côté pour une cuisson à point.
  4. Accompagner les médaillons de boeuf de légumes en papillote.

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