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Tempeh bacon

Tempeh bacon

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Méthode

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
  3. Déposer les tranches de tempeh sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et badigeonner généreusement de marinade.
  4. Cuire au four pendant 12 minutes en retournant à mi-cuisson, ou jusqu’à ce que le tempeh soit doré et croustillant.

Secret de chef 

  • Plus le tempeh sera tranché mince, plus il sera croustillant.

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