Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile et cuire le porc haché à feu élevé pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’il ait perdu sa teinte rosée, en le défaisant à la cuillère.

Ajouter les légumes à fajitas et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient chauds.

Ajouter le mélange d’épices de l’ensemble à tacos et 150 ml (2/3 tasse) d’eau. Cuire pendant 3 à 4 minutes.

Arroser les cubes d’avocat de jus de lime. Réserver.

Faire chauffer les coquilles de tacos comme indiqué sur l’emballage.

Garnir les coquilles du mélange de viande et de légumes, de cubes d’avocat, de laitue, d’oignons verts et de la sauce de l’ensemble à tacos.