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Popcorn maison et assaisonnements

Popcorn maison et assaisonnements

Accompagnements | Facile | 20 minutes
Accompagnements
Facile
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Détail de la recette

Ingrédients

Recette de base

Épicé

Style S’mores

Au cheddar vieilli

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Méthode

  1. Dans une grande casserole, verser l’huile et le maïs à éclater. Bien mélanger pour enrober les grains d’huile et saupoudrer de sel. Mettre le couvercle et cuire à feu à moyen-élevé. Remuer régulièrement la casserole à l’aide du manche ou des poignées, en maintenant le couvercle en place. Cuire jusqu’à ce que les grains de maïs soient éclatés, soit environ 3 à 4 minutes.   

Épicé

  1. Mettre le popcorn dans un grand bol et ajouter les épices en 4 fois, en mélangeant entre chaque fois. Arroser de beurre si désiré.

Style S’mores

  1. Verser le beurre fondu, puis la chapelure Graham sur le popcorn. Bien mélanger. Incorporer les guimauves miniatures, mélanger à nouveau. Verser la moitié du chocolat sur le popcorn, mélanger à nouveau. Répartir le popcorn dans des bols et faire des traits en zigzag avec le chocolat restant sur le dessus du popcorn.

Au cheddar vieilli

  1. Mettre le popcorn dans un grand bol, ajouter le cheddar vieilli et mélanger. Verser le beurre très chaud, puis mélanger à nouveau.

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