Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Dans une poêle, chauffer l’huile et faire revenir l’ail et les champignons 3 minutes à feu vif.

Ajouter les épinards et l’assaisonnement de zaatar. Mélanger et cuire 2 minutes pour faire tomber les épinards ou jusqu’à ce que le liquide soit évaporé. Réserver.

Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson, étendre la sauce Alfredo sur les pains.

Répartir le mélange de champignons et d’épinards. Garnir de fromage et cuire au four 10 minutes. Terminer la cuisson en mode gril (broil) 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement grillé.