- Dans une casserole, faire bouillir de l’eau salée pour faire cuire les pâtes.
- Pendant ce temps, faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu vif et faire revenir le bœuf haché en le défaisant à la cuillère. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.
- Cuire les macaronis dans l’eau bouillante environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Pendant que les pâtes cuisent, faire chauffer la sauce au fromage dans la poêle avec le bœuf. Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle. Bien mélanger et réserver au chaud.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade. Servir avec le macaroni au bœuf et au fromage.
Secret de chef : La vinaigrette de la salade est légèrement piquante, n’hésitez pas à changer de sorte de salade si vous n’aimez pas les aliments épicés!