Burgers de porc barbecue par Budweiser

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Burgers de porc barbecue par Budweiser

Crêpes, pains et sandwichs | Facile | 1 heure 5 minutes

Préparation

25 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Portions

Crêpes, pains et sandwichs

Facile

Temps total : 1 heure 5 minutes

Temps de macération : 30 minutes

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Méthode

Des burgers gourmands avec des croustilles, un délice qui plaira à toute la famille !

Salade de chou

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Si possible, laisser macérer au réfrigérateur 30 minutes pour permettre au chou de s’attendrir.

Burgers

Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
Dans un autre bol, mélanger la viande et la sauce barbecue. Saler et poivrer. Avec les mains, façonner le mélange de viande en 4 galettes. Déposer sur une assiette. Huiler légèrement les galettes.
Griller les galettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. Griller les pains.
Tartiner l’intérieur des pains de mayonnaise. Répartir le bacon sur la base des pains. Y déposer les galettes. Garnir de salade de chou et de quelques croustilles. Refermer les burgers. Accompagner du reste de la salade de chou, de sauce barbecue et de croustilles.

Cette recette est commanditée par Budweiser

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