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  • Boulettes de porc aux fines herbes, cheddar et double bacon Lafleur
Boulettes de porc aux fines herbes, cheddar et double bacon Lafleur

Boulettes de porc aux fines herbes, cheddar et double bacon Lafleur

Entrées | Facile | 50 minutes
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Ingrédients

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Méthode

  1. Dans un grand bol, mélanger les œufs avec le poivre, les herbes fraîches et les herbes séchées.
  2. Ajouter le porc haché, les flocons de bacon précuit, l’ail, le céleri, l’oignon, la chapelure et le fromage, bien mélanger.
  3. Former les boulettes en utilisant 30g de mélange et déposer sur une plaque légèrement huilée allant au four.
  4. Enrober chaque boulette d’une demi-tranche de bacon et retenir avec un cure-dent.
  5. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  6. Cuire les boulettes pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles atteignent une température interne de 175°F (80°C).
  7. Transférer les boulettes dans un plat et éponger l’excès de gras.
  8. Retirer les cure-dents puis garnir de basilic et de persil hachés au moment de servir.

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