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Tortellini à l’ail, au citron et aux herbes

Tortellini à l’ail, au citron et aux herbes

Plats principaux | Facile | 30 minutes
Plats principaux
Facile
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Ingrédients

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Méthode

  1. Dans une grande casserole d’eau salée, cuire les tortellinis selon les instructions sur l’emballage. Réserver 250 ml (1 tasse) d’eau de cuisson. Égoutter et réserver.

  2. Dans une grande poêle, chauffer le beurre à feu moyen doux et cuire l’ail doucement 2-3 minutes. Ajouter le zeste et le jus du citron et le parmesan. Bien mélanger.

  3. Ajouter l’eau de cuisson, toutes les fines herbes et le sel. Mélanger.

  4. Ajouter le tortellini, mélanger et cuire pour réchauffer les pâtes.

  5. Servir avec une salade verte.

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