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Faire décongeler les tubes selon la méthode inscrite sur l’emballage.
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Dans un bol, mélanger les deux tubes, les fraises, la mayonnaise, les oignons verts, la fleur de sel et l’huile d’olive. Réserver au réfrigérateur.
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Dans un petit bol, mélanger les noix et le miel.
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Dans une assiette, dresser le tartare avec un emporte-pièce et décorer du mélange de noix. Ajouter les fraises hachées en garniture.
Salade
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Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le sirop d’érable et l’huile d’olive. Réserver.
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Dans un bol, mélanger la laitue, la pomme, la poire et les raisins secs. Arroser de la vinaigrette. Mélanger et parsemer de fleur de sel. Servir avec le tartare.
Complétez votre festin avec un cocktail sans alcool aux saveurs originales et explosives! À base de Clamato, ce mocktail offre un équilibre de goûts parfait entre le gingembre, le sésame et la lime. À essayer absolument!