Cette semaine, la mangue bio est au même prix que la régulière! Amenez l’été à votre table en essayant cette recette rafraîchissante!
- Réduire en purée les avocats, la coriandre et la moitié du jus de limes. Saler et poivrer. Réserver.
- Dans un bol, mélanger les crevettes, la mangue, le reste du jus de limes et assaisonner.
- Répartir le mélange d'avocats réservé au fond de 4 petits bols et couvrir de la salsa aux crevettes.
- Au goût, décorer avec des feuilles de coriandre et des crevettes entières.