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Sauté de tofu avec sauce à l’orange aigre

Sauté de tofu avec sauce à l’orange aigre

Plats principaux | Facile | 20 minutes
Plats principaux
Facile
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Ingrédients

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Méthode

  1. Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau.
  2. Saupoudrer les cubes de tofu de fécule de maïs.
  3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et faire revenir les cubes de tofu pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Retirer les cubes de la poêle. Réserver.
  4. Mettre les légumes asiatiques dans la poêle et cuire 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds.
  5. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients pour la sauce, soit la sauce à l’orange, la sauce tamari et la sriracha. Réserver.
  6. Cuire les vermicelles de riz 3 minutes dans l’eau bouillante.
  7. Bien mélanger le tofu avec les légumes, la sauce et les vermicelles de riz.

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