1. 30 pâtes à pâtés impériaux, décongelées

Farce

1. 100 g de nouilles de riz sèches
2. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
3. 350 g de Rôti de longe de porc à l’ancienne Sensations par Compliments
4. 1 oignon, en dés
5. 1 carotte, en juliennes
6. 1 courgette, en juliennes
7. 1 poivron rouge, en juliennes
8. 2 branches de céleri, en dés
9. 75 ml ( tasse) de feuilles de céleri

Sauce pour cuisson de la farce

1. 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-mam)
2. 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
3. 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
4. 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
5. Au goût, sauce sriracha

Sauce d’accompagnement

1. 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-mam)
2. 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
3. 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
4. Au goût, sauce sriracha