ShoppingCart 0,00 $
Brochette de bœuf au miso et noix de coco

Brochette de bœuf au miso et noix de coco

Plats principaux | Facile | 20 minutes
Plats principaux
Facile
Lire en cuisine Imprimer

Détail de la recette

Ingrédients

Marinade

Acheter
Ajouter à la liste

Méthode

  1. Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinade. Diviser en deux.

  2. Mettre la première moitié dans un sac hermétique. Ajouter l’ail hachée et les cubes de bœ Mélanger. Laisser mariner 1 heure température ambiante.

  3. Mettre l’autre moitié de la marinade dans un petit bol. Ajouter le sirop d’é Réserver pour badigeonner.

  4. Égoutter les cubes de bœ A l’aide de bâtons pour brochettes, piquer un morceau d’échalote verte. Ajouter 3-4 morceaux de bœuf mariné. Répéter l’opération avec le reste des ingrédients.

  5. Dans une poêle de fonte bien chaude (ou sur un BBQ bien chaud) cuire les brochettes 2 minutes de chaque côté. Badigeonner pendant la cuisson avec la marinade réservée.

  6. Sortir du feu.

  7. Mélanger ensemble les graines de sésame et la noix de coco.

  8. Servir aussitôt les brochettes. Badigeonner avec le reste de la marinade et saupoudrer du mélange de graines de sésame et de noix de coco.

  9. Accompagner de riz blanc vapeur et de quartiers de lime.

Recettes à découvrir

Vol-au-vent et sauce aux crevettes
Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
Vol-au-vent et sauce aux crevettes
Veau mariné aux pommes, au miel et au soya avec sauté de légumes
Préparation 20 minutes
Cuisson 20 minutes
Veau mariné aux pommes, au miel et au soya avec sauté de légumes
Vol-au-vent aux huîtres
Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Vol-au-vent aux huîtres
Vol-au-vent aux crevettes
Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
Vol-au-vent aux crevettes
Vol-au-vent au canard confit
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Vol-au-vent au canard confit
Vol-au-vent aux flocons de crabe et au saumon
Préparation 10 minutes
Cuisson 12 minutes
Vol-au-vent aux flocons de crabe et au saumon
Vivaneau à la mode cajun
Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
Vivaneau à la mode cajun
Velouté de taros style Talkari
Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Portions 4
Velouté de taros style Talkari
Turbot en sauce crémeuse aux épinards servi avec linguine
Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
Turbot en sauce crémeuse aux épinards servi avec linguine
Tomahawk et son beurre de Noël de Bob le chef
Préparation 20 minutes
Cuisson 25 minutes
Tomahawk et son beurre de Noël de Bob le chef
Tourtière de millet de Jean-Philippe Cyr
Préparation 45 minutes
Cuisson 1 heure 20 minutes
Tourtière de millet de Jean-Philippe Cyr
Tofu à l’érable avec nouilles asiatiques et haricots au sésame
Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
Tofu à l’érable avec nouilles asiatiques et haricots au sésame
Tortellini au sans-viande hache et sauce alfredo
Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
Tortellini au sans-viande hache et sauce alfredo
Tofu sauce aux arachides avec vermicelles de riz
Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
Tofu sauce aux arachides avec vermicelles de riz
Tofu chipotle avec maïs mexicain et riz à la lime
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Tofu chipotle avec maïs mexicain et riz à la lime
Tortellinis à la Gigi de Stefano Faita
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Tortellinis à la Gigi de Stefano Faita
Voir plus

Cookie et politique de confidentialité

Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité. Apprendre encore plus