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Biftecks d’aloyau à la salsa aux poivrons et à l’ananas

Biftecks d’aloyau à la salsa aux poivrons et à l’ananas de Jean-Rony

Plats principaux | Facile | 50 minutes
Plats principaux
Facile
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Détail de la recette

Ingrédients

Marinade

Salsa

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Méthode

  1. Commencer par la marinade. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf le steak. Frotter tout le steak et laisser mariner pendant au moins 30 minutes. Lorsque vous êtes prêt, faites chauffer une poêle à griller ou le BBQ et faites cuire le steak des deux côtés jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte.
  2. Pour la salsa, il suffit de combiner tous les ingrédients et de garder au frais jusqu’au moment de servir.
  3. Au moment de servir, garnir le steak avec la salsa et déguster immédiatement.

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