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Sushis de tortillas aux saveurs méditerranéennes

Sushis de tortillas aux saveurs mediterranéennes

Entrées | Facile | 20 minutes
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Méthode

  1. Sur une surface de travail propre, étendre uniformément 30 ml (2 c. à soupe) d’hummus sur chacune des tortillas. 
  2. Répartir les tranches de capicollo et de jambon, les lanières de poivron rouge et de courgettes, et 60 ml (1/4 tasse) de micro pousses sur toute la surface des tortillas. 
  3. Rouler les tortillas de manière à former des rouleaux et les trancher en rondelles d’environ 3 cm (1 1/4 po) d’épaisseur pour leur donner un aspect de sushis.

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