- Garnir chaque tranche de melon d’eau d’oignon rouge. Déposer le fromage de chèvre et les olives sur le dessus.
- Décorer de basilic et arroser de réduction de vinaigre balsamique. Couper en pointes pour servir.
Conseils
La réduction ou le glaçage de vinaigre balsamique se trouve dans la même allée que l’huile et le vinaigre.
Cette recette est une gracieuseté de SOL Melons.