Verser les graines de chia, la banane et le lait dans le pot Mason. Avec une cuillère, mélanger doucement les ingrédients pour éviter que les graines de chia ne forment des grumeaux. Fermer le bocal et le réfrigérer au moins 4 heures ou, mieux encore, une nuit entière.
Rouvrir le pot et remuer le contenu quelques secondes pour détendre le mélange. Garnir de fraises, de Nutella® et d'amandes rôties. Servir.