Salsa

1. 1 poivron jaune, coupé en petits dés
2. 1/2 piment jalapeno, épépiné et haché finement
3. 60 ml (1/4 tasse) d’oignons verts hachés finement
4. 250 ml de chacun raisins noirs et raisins verts coupés en deux
5. 8 tomates cerises, coupées en deux

Vinaigrette

1. 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche hachée
2. 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de lime
3. 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
4. 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
5. 30 ml (2 c. à soupe) de miel
6. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
7. 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
8. Au goût, sel et poivre