Suivez le Guide alimentaire canadien!
Une façon toute simple de s’assurer que le contenu de la boîte à lunch de votre
enfant
répond à ses besoins nutritionnels? En suivant le Guide alimentaire canadien! La
nouvelle
mouture de ce guide comporte plusieurs changements majeurs et contient des informations clés pour
manger
sainement au quotidien.
Selon le Guide, nous devrions donner la belle part aux fruits et légumes en leur réservant
la moitié de l’assiette. Qu’il s’agisse de salades de fruits, de quartiers de
pomme, de
bâtonnets de carottes ou de poivrons tranchés, abondance et couleurs sont les mots d’ordre!
Un lunch rassasiant ne saurait être complet sans des aliments protéinés. Toujours d’après
le Guide, ce groupe devrait représenter le quart d’une boîte à lunch.
Poitrine de poulet, saumon fumé, viandes froides : ce n’est pas le choix qui manque. Si
vous
souhaitez diminuer votre consommation de viande et mettre de la variété au menu, plusieurs
options
délicieuses s’offrent à vous : bol-repas
au
tempeh, salade
de légumineuses, œufs durs ou tartinade
de
tofu.
Pour le dernier quart de l’assiette, place aux aliments à grains entiers, tels que du pain,
des pâtes
et du riz, mais aussi du quinoa, des craquelins ou du couscous! Grâce à ce repas bien
équilibré,
votre enfant conservera son énergie pour le restant de la journée.