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  • Pudding au pain irlandais à la bière et à la crème irlandaise
Pudding au pain irlandais à la bière et à la crème irlandaise

Pudding au pain irlandais à la bière et à la crème irlandaise

Desserts | Facile | 1 heure
Desserts
Facile
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Détail de la recette

Ingrédients

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Méthode

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Enduire un plat de cuisson (rond, carré ou ovale) profond de 25 à 35 cm (10 à 12 pouces) de beurre et mettre de côté.
  3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de l’appareil, puis ajouter les cubes de pain et les raisins secs. Bien mélanger. Laisser imbiber le liquide 30 minutes.
  4. Verser ensuite le mélange dans le plat à cuisson.
  5. Cuire au four 35 à 45 minutes (ou jusqu’à l’obtention d’une belle coloration).
  6. Sortir du four.
  7. Laisser reposer 15 à 20 minutes.
  8. Servir avec de la crème anglaise.

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