Tadamski

Cette recette est une gracieuseté de Madame Labriski.

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
3. Envie de fantaisie? Ajouter un aliment de votre choix et bien mélanger.
4. Recouvrir votre moule à beignes d’un corps gras léger… sinon, ça va coller!
5. Verser la pâte de façon à remplir les moules aux trois quarts (elle va gonfler!).
6. Cuire au four environ 15 minutes.
7. Laisser refroidir et démouler.
8. Si désiré, décorer les beignes… et recommencer!
9. L’odeur sera mémorable et la texture… mo-el-leu-se. Profitez-en!

Garnitures festives

Essayez une garniture de purée de dattes au chocolat ou au caramel. C’est sans sucre raffiné et 100 % bonheur garanti en bouche :

1. Glacez vos beignes de purée de dattes au chocolat et trempez-les dans des pistaches.
2. Glacez vos beignes de purée de dattes au caramel et trempez-les dans des pacanes.

Secret de Madame Labriski

Un beigne frit? Non. Un beigne cuit dans un moule à beignes? Quel bonheur! Investissez dans ce moule, et vous deviendrez millionnaire… en sourires fendus jusqu’aux oreilles.
Sans produits laitiers.