• Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Dans le robot culinaire, mélanger par pulsions le pain pour le réduire en miettes grossières mélanger avec les flocons d'avoine, les amandes, les graines de tournesol et la cannelle.
• Fouetter le miel avec l'huile végétale. Verser sur le mélange de céréales; mélanger pour bien enrober.
• Étendre sur 2 plaques à pâtisserie à rebord; cuire au four, en remuant aux 5 minutes, pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit grillé. Ajouter les canneberges séchées.

Conseil : Les céréales granola peuvent être conservées dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine.