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Casserole de poisson aux tomates et aux haricots verts de Ricardo

Casserole de poisson aux tomates et aux haricots verts de Ricardo

Plats principaux | Facile | 1 heure
Plats principaux
Facile
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Détail de la recette

Ingrédients

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Méthode

  1. Dans une grande poêle, à feu moyen, attendrir l’oignon, le poivron et l’ail dans l’huile. Ajouter les épices, l’harissa et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant. 
  2. Ajouter les pois chiches, les tomates, les haricots et le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les haricots soient tendres. Saler et poivrer.
  3. Ajouter le poisson. Couvrir et poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et se défasse en flocons.

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