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Biscuits à la mélasse style pattes d’ours

Biscuits à la mélasse style pattes d’ours par @larecetteparfaite

Desserts | Facile | 20 minutes
12 biscuits
Desserts
Facile
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Détail de la recette

Ingrédients

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Méthode

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un petit contenant, mélanger le lin et l’eau. Laisser gonfler 5 minutes.
  3. Entre-temps, dans un bol, mélanger la farine, le gingembre, le bicarbonate, la poudre à pâte et le sel.
  4. Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet, mélanger la margarine, la compote, le sucre, la mélasse et la vanille jusqu’à homogénéité. Ajouter le mélange de lin et d’eau. Incorporer les ingrédients secs en remuant au fouet jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
  5. Former 12 boules et les déposer sur la plaque de cuisson. Cuire au centre du four 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits commencent à dorer.

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