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Trempette crémeuse au maïs à saveur de crabe

Trempette crémeuse au maïs à saveur de crabe

Entrées | Facile | 30 minutes
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Méthode

  1. Cuire les épis de maÏs sur la grille du barbecue. Pour ce faire, éplucher les épis et les badigeonner d'un peu d'huile d'olive. Les faire cuire environ 7 à 10 minutes, en les retournant fréquemment, toutes les deux minutes.
  2. Une fois les épis de maÏs bien cuits, les égrener à l'aide d'un couteau.
  3. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, sauf l'oignon vert.
  4. Faire chauffer à feu moyen-doux de 5 à 7 minutes, en mélangeant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  5. Servir la trempette chaude ou froide garnie d'oignon vert et accompagner des tortillas ou des pointes de pitas grillées.

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