- Préchauffez le four à 200 ̊ C (400 ̊ F).
- Pressez les épinards décongelés pour éliminer l'excès d'eau. Dans un grand bol, combinez les épinards, les échalotes, les artichauts, les fromages, la mayonnaise, la crème sure et la sauce Worcestershire. Assaisonnez à votre goût.
- Découpez le dessus de la miche campagnarde et videz l'intérieur, en prenant soin de ne pas percer la croûte.
- Remplissez la miche avec la préparation de trempette. Enveloppez la partie inférieure de la miche avec du papier d'aluminium, en laissant le dessus découvert.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la trempette soit bien chaude.
- Pour une finition dorée, passez la miche sous le grill pendant 3 à 5 minutes.
- Retirez du four et servez immédiatement avec des morceaux de pain, des pretzels ou des crudités.
Secret du chef
- Utiliser des épinards frais peut également ajouter une fraîcheur délicate à la trempette. Si vous choisissez cette option, faites-les revenir brièvement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils fondent avant de les ajouter à la trempette.
- Pour une saveur plus riche, ajoutez une pincée de noix de muscade râpée à la trempette.
Présentation de la recette en introduction à la recette
Plongez dans une expérience culinaire nostalgique avec notre trempette chaude d’artichauts aux épinards servie dans un bol de pain. Cette recette, inspirée des souvenirs de repas familiaux, combine la douceur des épinards, le caractère des artichauts et la richesse des fromages, le tout enveloppé dans une miche campagnarde croustillante. Chaque bouchée est un mélange de textures et de saveurs, rappelant les chaleureux repas à la maison. Parfait pour les apéritifs, les soirées entre amis ou les repas en famille, cette trempette est non seulement délicieuse, mais aussi spectaculaire à présenter. Servez-la directement dans le bol de pain pour une expérience authentique et délectable. Accompagnez-la de crudités, de pretzels ou de petits morceaux de pain pour agrémenter la dégustation.