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Satays thailandais avec salade de vermicelles

Satays thaïlandais avec salade de vermicelles aux légumes

Légumes et salades | Facile | 1 heure
Légumes et salades
Facile
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Méthode

  1. Préparer les satays selon le mode de préparation sur l'emballage. Saler et poivrer au goût.
  2. Transférer les sauces fournies avec les satays dans de petits bols et réserver.
  3. Laisser tremper les vermicelles dans un bol d'eau chaude pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter. Couper les carottes en juliennes.
  4. Mélanger les vermicelles, les carottes, le céleri, la mangue, les radis, les noix, la coriandre et la vinaigrette dans un bol et transférer le mélange dans un plat de service. Servir le tout recouvert des satays et accompagné des sauces réservées en guise de trempette.

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