Salade

1. ¼ de chou de Savoie, émincé finement
2. ¼ de chou vert, émincé finement
3. ¼ de chou rouge, émincé finement
4. 3 pieds de brocoli, râpés
5. ½ oignon rouge, haché finement
6. 60 ml (¼ tasse) de persil frisé haché
7. 2 pommes, en cubes
8. 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pomme

Sauce

1. 175 ml (¾ tasse) de yogourt grec nature 0 % M.G.
2. 60 ml (¼ tasse) de sauce à salade de type mayonnaise légère
3. 60 ml (¼ tasse) de vinaigre blanc
4. 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
5. 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
6. Au goût, sel et poivre fraîchement moulu