- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un petit bol, mélanger l’huile, le vinaigre et la vanille.
- Incorporer le mélange d’huile et l’eau aux ingrédients secs au batteur électrique, pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Répartir la pâte dans des moules à petits gâteaux préalablement graissés ou vaporisés d’un enduit végétal.
- Faire cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.
Pour le fantôme :
- Aplatir et découper des carrés de pâte d’amande. Les déposer sur un petit objet de forme arrondie (une petite salière, par exemple) pour réaliser le fantôme. Laisser reposer plusieurs heures, jusqu’à ce que la pâte d’amande ait durci.
- À l’aide de chocolat fondu ou de glaçage en tube, dessiner des yeux et une bouche.
- Glacer les petits gâteaux avec du crémage orange et les recouvrir d’un peu de noix de coco râpée.
- Déposer les fantômes en pâte d’amande sur chacun des petits gâteaux.
Pour le cimetière :
- Glacer les petits gâteaux avec du crémage rouge et saupoudrer avec un peu de chapelure de biscuits au chocolat.
- Pour réaliser les pierres tombales, étaler un peu de glaçage au chocolat sur des biscuits langues de chat et dessiner une petite croix à l’aide de glaçage en tube blanc.
- Planter un biscuit décoré dans chacun des petits gâteaux et y déposer quelques vers de terre en gelée (jujubes).
Pour la tarentule :
- En plus des petits gâteaux de taille normale, réaliser des petits gâteaux miniatures ou découper le corps de l’araignée dans un petit gâteau normal.
- Glacer un plus petit gâteau avec du crémage au chocolat et le recouvrir de vermicelles décoratifs au chocolat.
- Réaliser les yeux à l’aide de glaçages en tube blanc et rouge.
- Glacer le dessus d’un petit gâteau avec du crémage jaune et dessiner une toile d’araignée sur le dessus avec du glaçage en tube blanc.
- Déposer le corps de l’araignée sur le petit gâteau et y piquer huit petites torsades de réglisse noire pour créer les pattes.
Cette recette est une gracieuseté d’Annie Harvey de Maman pour la vie