- Bien laver et brosser le citron. À l’aide d’un couteau, prélever l'écorce et la couper en lanières. Réserver.
- Dans un verre, déposer quelques glaçons, ajouter la gelée de mûres, le sirop d’érable, le jus de citron et 1 ou 2 lanières d’écorce de citron.
- Verser l’eau gazéifiée puis le vin. Bien mélanger.
- Garnir de mûres piquées sur un cure-dent décoratif.
Secret du chef
Essayez avec différents types de vin rouge pour trouver celui qui complète le mieux les saveurs de mûre et de citron.
- Pour une version sans alcool, remplacez le vin par du jus de raisin rouge ou du soda aux fruits rouges.
- Ajoutez un brin de menthe ou de basilic pour une touche herbacée rafraîchissante.
- Pour une présentation encore plus spectaculaire, givrez le bord du verre avec du sucre coloré.
Laissez-vous séduire par la boisson Mûre-Mûre qui éveille les sens et enchante le palais. Ce cocktail, à la fois simple et sophistiqué, est une ode à la mûre, fruit suave et légèrement acidulé. La base de cette création est un mélange raffiné de gelée (ou de confiture) de mûres, qui apporte une douceur fruitée et une texture veloutée, et de sirop d’érable, qui ajoute une touche sucrée et boisée. Le jus de citron, frais et piquant, équilibre la douceur de la gelée et du sirop, tandis que l’eau gazéifiée y insuffle une légère effervescence, rendant chaque gorgée vivifiante et rafraîchissante.
Le vin rouge, choisi pour sa légèreté et son goût fruité, se marie harmonieusement avec les autres ingrédients, créant une boisson aux nuances complexes et captivantes. Les lanières d’écorce de citron, soigneusement prélevées et ajoutées au mélange, apportent une touche d’élégance et une subtile amertume qui complète les saveurs fruitées. Garni de mûres fraîches ou surgelées, piquées sur un cure-dent décoratif, ce cocktail est un plaisir pour les yeux autant que pour le palais.
Parfait pour un apéritif entre amis, une soirée de détente ou un moment de célébration, le Mûre-Mûre est une invitation à savourer les petits plaisirs de la vie avec un brin d’originalité et de raffinement. Sa présentation élégante et ses saveurs équilibrées en font un choix sûr pour impressionner vos invités et leur offrir une expérience gustative inoubliable.