- Dans une flûte à champagne, insérer la moitié de la barbe à papa.
- Ajouter le vin mousseux (avec ou sans alcool) et l’eau de rose. La barbe à papa dans le verre fondera et ajoutera une teinte rosée plus prononcée et un goût plus sucré au cocktail.
- Garnir la flûte à champagne du reste de barbe à papa en l’enfilant sur une petite baguette ou brochette de manière à suspendre la garniture au-dessus du cocktail.
Secret du chef
Variez les couleurs en utilisant différentes barbes à papa.
- Agrémentez le verre de pétales de rose comestibles pour un effet encore plus enchanteur.
- Un trait de sirop de fruits rouges peut rehausser la saveur fruitée.
- Pour les palais moins sucrés, choisissez un vin rosé mousseux sec.
- Décorez le bord du verre avec du sucre coloré pour un effet festif.
Découvrez les bulles rosées à la barbe à papa, une boisson féerique qui transforme un cocktail ordinaire en une expérience extraordinaire. La base de ce nectar est le vin rosé mousseux, choisi pour son effervescence légère et sa couleur délicate. Que vous optiez pour la version alcoolisée ou non, chaque gorgée offre une explosion de bulles fines, évoquant la joie et la légèreté.
Le spectacle commence lorsque la barbe à papa rose entre en scène, se fondant dans le vin pour libérer une douceur sucrée et intensifier la teinte rosée du cocktail. L’eau de rose, ajoutée avec délicatesse, apporte une nuance florale subtile, créant un équilibre parfait avec la douceur de la barbe à papa. Ce cocktail est bien plus qu’une boisson, c’est une œuvre d’art visuelle et gustative. La garniture aérienne de barbe à papa, suspendue gracieusement au-dessus du verre, ajoute une dimension de rêve et d’élégance à la présentation.