Tadamski
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, bien mélanger la purée de dattes, les bananes écrasées, la boisson végétale, l’œuf, la poudre à pâte et le sel.
- Incorporer tous les autres ingrédients et continuer de remuer.
- Mettre des caissettes en papier parchemin ou en silicone dans le moule à muffins pour éviter que le mélange colle.
- Verser la pâte dans les moules. Décorer avec de la noix de coco.
- Cuire au four environ 30 minutes.
Secret de Madame Labriski
Texture de feu. Goût parfait. Cette recette sans gluten digne des plus grands chefs n’a rien à envier à la haute cuisine… mais ici, le maître, c’est vous. Allez! Mélangez tout et savourez votre talent.
Sans gluten, sans produits laitiers.
Cette recette est une gracieuseté de Madame Labriski.