1. 35 feuilles de pâte won-ton surgelées, décongelées (environ ½ boîte de 454 g)

Farce

1. 200 g (7 oz) de crevettes cuites de calibre 71-90 surgelées, décongelées et hachées
2. 125 ml (1/2 tasse) de blanc de poireau haché
3. 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché
4. 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
5. 10 ml (2 c. à thé) de graines de sésame
6. 1 œuf

Sauce aux arachides

1. 125 ml (1/2 tasse) de beurre d’arachides crémeux
2. 125 ml (1/2 tasse) d’eau
3. 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
4. 15 ml (1 c. à soupe) de miel
5. 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek