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Cari de dinde avec riz basmati aux canneberges

Cari de dinde avec riz basmati aux canneberges

Plats principaux | Facile | 40 minutes
Plats principaux
Facile
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Ingrédients

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Méthode

  1. Faire cuire le riz selon le mode de préparation sur l'emballage.
  2. Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter la dinde et la faire rissoler pendant 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter la patate douce et la sauce Korma. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant de temps à autre.
  4. Incorporer le chou-fleur et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la dinde cuite.
  5. Ajouter les raisins et la coriandre, saler et poivrer au goût. Mélanger la marmelade de canneberges avec le riz et servir avec le cari de dinde.

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