- Dans le récipient du mélangeur, combiner tous les ingrédients à l’exception des éclats de cacao. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte grumeleuse.
- Ajouter les éclats de cacao et mélanger quelques secondes pour bien les incorporer.
- Faire des boules d’une grosseur de balle de ping-pong et les étendre à plat dans un contenant. Les mettre au réfrigérateur 1 heure ou entreposer au congélateur jusqu’au moment de les consommer.
- Quand vous voudrez les manger, sortez-les quelques minutes à la température de la pièce, puis dégustez!
Cette recette est une gracieuseté des Espaces santé Rachelle Béry