Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four. Déposer les fruits dans un grand plat allant au four de 20 cm x 28 cm (8 po x 11 po).

Dans un grand bol, fouetter les œufs. Ajouter le lait, la vanille et la cassonade. Mélanger. Intégrer l’avoine, bien mélanger puis étendre sur les fruits.

Cuire au four 30 minutes. Laisser tiédir avant de servir.  Se conserve 4 jours au réfrigérateur ou 1 mois au congélateur.

Valeur nutritive (par portion)
269 calories
Protéines 9 g
Lipides 5 g
Glucides 45 g
Fibres 6 g
Sodium 42 mg