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Minutes futées: Baluchons de thon au tzatziki

Sujets	Minutes futées

Baluchons de thon au tzatziki

Rendement: 4 portions de 2 baluchons
Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Coût: 2,15$ par portion

Ingrédients

2 boîtes de 170 g (6 oz) chacune de thon pâle dans l’eau, issu de la pêche durable, très bien égoutté et émietté
125 ml (½ tasse) de sauce tzatziki à base de yogourt du commerce
½ concombre anglais moyen, non pelé, épépiné et coupé en petits dés
1 branche de céleri, coupée en petits dés
1 oignon vert, haché finement
Au goût, poivre
8 feuilles de laitue Boston
8 tomates cerises coupées en 2

Méthode

Dans un bol moyen, mélanger le thon, la sauce tzatziki, le concombre, le céleri et l’oignon vert. Poivrer généreusement.
Déposer environ 60 ml (¼ tasse) de salade de thon sur chaque feuille de laitue.
Garnir chaque baluchon de 2 demi-tomates cerises et servir.
Se conservent 2 jours au réfrigérateur et ne se congèlent pas.

Valeur nutritive (par portion)
Calories 115
Protéines 17 g
Lipides 5 g
Glucides 5 g
Fibres 1 g
Sodium 362 mg