- Cuire les pâtes selon les directives sur l'emballage. Ajouter les fleurons de brocoli 2 minutes avant la fin de la cuisson. Égoutter en prenant soin de conserver 75 ml (1/3 tasse) d'eau de cuisson.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire revenir l'ail pendant 1 minute. Ajouter la chair de saucisse et poursuivre la cuisson 7 ou 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
- Ajouter les pâtes et le brocoli, le fromage, la sauce tomate, l'eau de cuisson réservée et le miel. Bien mélanger jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Répartir dans des assiettes creuses et garnir de dés de tomates et de ciboulette.
PETITS CHEFS :
Les petits chefs pourront aider à mesurer les ingrédients et à ajouter la sauce tomate et les cubes de fromage dans les pâtes. Ils s'amuseront aussi à apporter la touche finale en garnissant les assiettes de dés de tomates et de ciboulette.
VARIANTE :
Remplacer la chair de saucisse par du boeuf ou du veau haché. Assaisonner la viande avec du sel et du poivre lors de la cuisson.