- Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse.
- Verser le smoothie dans de grands verres ou des tasses isolantes (de type Thermos).
- Le smoothie se conservera 2 jours au réfrigérateur. Remuer avant de servir
Note
Le kéfir est un lait fermenté contenant des probiotiques, des micro-organismes bienfaisants pour la santé digestive. On trouve le kéfir au rayon des yogourts et autres produits laitiers.