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Sandwich niçois

Sandwich niçois

Crêpes, pains et sandwichs | Facile | 1 heure
Crêpes, pains et sandwichs
Facile
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Valeurs nutritives

  • Quantité par portion % valeur quotidienne
  • Calories 360
  • Lipides 13 g 20 %
    • Saturés  2 g
    • ++ trans 0.3 g 12 %
  • Cholestérol 100 mg
  • Sodium  950 mg 40 %
  • Glucides 42 g 14 %
    • Fibres  4 g 16 %
    • Sucres  2 g
  • Protéines 21 g
    • Vitamine A 10 %
    • Vitamine C 25 %
    • Calcium 6 %
    • Fer 45 %
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Détail de la recette

Ingrédients

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Méthode

  1. Dans un petit bol, mélanger la sauce à salade et le zeste de citron. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  2. Tartiner une moitié de chaque pain de sauce à salade au citron. Répartir les oeufs, le thon, la tomate et le concombre. Poivrer au goût. Recouvrir de feuilles de basilic puis refermer les sandwichs.
  3. Accompagner de crudités ou d'une salade de verdure.

VARIANTE :
  • Décomposer le sandwich en salade-repas. Répartir les ingrédients sur un lit de romaine bien craquante. Allongée d'un peu de lait, la mayonnais e au citron fera une excellente vinaigrette crémeuse. Accompagner le tout d'un pain ciabatta au choix. Délice assuré!
TRUC :
  • Pour économiser du temps, achetez une mayonnaise au citron du commerce.

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