- Dans un gros bol de service, mélanger tous les ingrédients sauf la vinaigrette.
- Laisser le soin aux convives d'en ajouter à leur goût au moment du service.
Truc gourmet :
Servir en accompagnement de votre grillade favorite!
Découvrez la salade de radicchio haute en couleur, une explosion de saveurs et de textures qui éveillera vos papilles et ajoutera une touche de fraîcheur à votre repas. Cette salade, à la fois croquante et savoureuse, est un véritable arc-en-ciel dans l’assiette, mêlant la douceur des tomates cerises, le croquant du chou et des poivrons, et l’amertume délicate du radicchio. La vinaigrette miel et Dijon vient sublimer le tout, apportant une note sucrée et moutardée qui fait danser les saveurs en bouche. Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour les jours d’été ou comme accompagnement lors de vos barbecues. Laissez-vous tenter par cette salade haute en couleur et en goût, et faites le plein de vitamines et de bonne humeur!
Secret du chef
Pour une salade encore plus gourmande, n’hésitez pas à ajouter quelques morceaux de fromage de chèvre ou de feta, qui apporteront une touche crémeuse et relevée.
- Si vous souhaitez ajouter une note croquante, parsemez votre salade de quelques graines de tournesol ou de citrouille juste avant de servir.
- Pour une version plus complète, vous pouvez également y ajouter des morceaux de poulet grillé ou de saumon fumé.
- N’oubliez pas de bien laver tous les légumes avant de les utiliser, afin d’éliminer toute trace de pesticides ou de saletés.
- Si vous avez le temps, laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes avant de servir, afin que les saveurs aient le temps de se mélanger et de s’intensifier.
- Enfin, n’hésitez pas à ajuster la quantité de vinaigrette selon vos goûts, certains préférant une salade plus assaisonnée, tandis que d’autres la préféreront plus légère.