Salade

1. 1/2 laitue de chacune des variétés suivantes laitue frisée rouge ou verte
2. 4 poitrines de poulet
3. 1/2 cantaloup pelé
4. 500 ml (2 tasses) de fraises
5. 250 ml (1 tasse) de bleuets

Vinaigrette

1. 250 ml (1 tasse) de framboises fraîches
2. 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive Authentico Nos ComplimentsMD
3. 50 ml (1/4 tasse) de jus d’orange
4. 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche hachée
5. 1 citron, zeste seulement
6. 1 orange, zeste seulement
7. Au goût, poivre