- Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.
- Déposer la croûte sur la grille préalablement huilée. Cuire d’un seul côté environ 2 minutes. Retirer du feu.
- Badigeonner le côté grillé de pesto.
- Garnir la croûte de dinde, de fromage, de cœurs d’artichauts et d’olives noires.
- Cuire au barbecue environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Secret de chef
Excellente chaude ou froide pour les pique-niques estivaux!