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Pâtes aux crevettes épicées et à la citronnelle

Pâtes aux crevettes épicées et à la citronnelle

Plats principaux | Facile | 1 heure
Plats principaux
Facile
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Valeurs nutritives

  • Quantité par portion % valeur quotidienne
  • Calories 910
  • Lipides 31 g 48 %
    • Saturés  4 g
    • ++ trans 0 g 20 %
  • Cholestérol 360 mg
  • Sodium  1330 mg 55 %
  • Glucides 109 g 36 %
    • Fibres  9 g 36 %
    • Sucres  8 g
  • Protéines 49 g
    • Vitamine A 10 %
    • Vitamine C 20 %
    • Calcium 20 %
    • Fer 50 %
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Détail de la recette

Ingrédients

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Méthode

  1. Faire griller les crevettes selon les instructions sur l'emballage. Réserver.
  2. Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage et faire égoutter. Placer les pâtes dans un bol en inox. Ajouter environ 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive pour empêcher les pâtes de coller.
  3. Dans une casserole de taille moyenne, verser 10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive et faire sauter l'ail et la pâte de piment. Incorporer les pousses d'épinards à la casserole et brasser rapidement pour attendrir. Incorporer les tomates cerises et brasser jusqu'à ce qu'elle soient chaudes.
  4. Ajouter ce mélange aux pâtes dans le bol, mélanger et assaisonner de sel, de poivre et de jus de citron.
  5. Répartir dans les assiettes et placer les crevettes sur les pâtes.
  6. Garnir de parmesan.
  7. Servir immédiatement.

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