ShoppingCart 0,00 $
Lanières de veau de lait et gremolata à l’italienne

Lanières de veau de lait et gremolata à l’italienne

Plats principaux | Facile | 30 minutes
Plats principaux
Facile
Lire en cuisine Imprimer

Détail de la recette

Ingrédients

Gremolata

Pâtes

Acheter
Ajouter à la liste

Méthode

  1. Dans un petit bol, préparer la gremolata en mélangeant les ingrédients. Réserver.
  2. Cuire les linguines selon les indications sur l'emballage. Entre-temps, chauffer la moitié de l'huile dans une poêle et y cuire les lanières de porc pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit dorée, mais encore rosée à l'intérieur. Réserver.
  3. Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile, puis faire sauter l'oignon et la courgette quelques instants. Déglacer avec la sauce marinara, saler, poivrer et bien brasser. Laisser mijoter pendant 2 minutes.
  4. Servir les lanières de porc sur un lit de linguines et parsemer de gremolata.

Recettes à découvrir

Carré de Veau de lait du Québec à l’érable
Préparation 10 minutes
Cuisson 50 minutes
Carré de Veau de lait du Québec à l’érable
Contre-filet de Veau de lait du Québec au confit de courges au gingembre et à la bière
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Contre-filet de Veau de lait du Québec au confit de courges au gingembre et à la bière
Côtelettes de Veau du Québec à l’orange, au fenouil et aux pois chiches
Préparation 20 minutes
Cuisson 15 minutes
Côtelettes de Veau du Québec à l’orange, au fenouil et aux pois chiches
Voir plus

Cookie et politique de confidentialité

Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité. Apprendre encore plus